Affiche de Sel, gras, acide, chaleur
Série · 2018

Sel, gras, acide, chaleur

1 saison
Documentaire
Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.
Votre avis
Ressemble surtout à The Mind of a Chef, Toujours plus loin avec Anthony Bourdain et Gordon Ramsay : Territoires inexplorés

Fiche technique

Titre original
Salt Fat Acid Heat
Année
2018
Saisons
1
Genres
Documentaire